Wenn ihr an die japanische Küche denkt, dann kommen euch wahrscheinlich als erstes die klassischen Sushi Restaurants in den Kopf – genau wie uns auch. Dass diese jedoch so viel mehr zu bieten hat, haben wir beim Stöbern in der OpenTable App entdeckt. Nachdem wir uns durch die App inspirieren lassen haben, mussten wir die beiden besonderen japanischen Restaurants natürlich auch direkt ausprobieren. Wo genau es uns hin verschlagen hat und welche Erfahrungen wir vor Ort gemacht haben, berichten wir euch heute.
Das erste japanische Restaurant in Frankfurt – Ein kulinarisches Abenteuer im „The Sakai“ – Sushi vor deinen Augen zubereitet
Ein Geheimtipp für wahre Genießer: Das The Sakai, ein Restaurant im Herzen Frankfurts, das sich im Untergeschoss befindet und von außen beinahe unsichtbar ist. Einmal entdeckt, eröffnet sich den Besuchern eine Welt des authentischen japanischen Geschmacks und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Das The Sakai wird von einem Inhaber geführt, der ein Sushi Meister aus Japan ist und auch weitere Restaurants besitzt. Eine wahre Ikone in der Kunst der Sushi-Zubereitung. Mit etwas Glück ergattert man einen Sitzplatz direkt vor dem Meister selbst, während er die köstlichen Kreationen kunstvoll vor den Augen der Gäste entstehen lässt.
Die Speisekarte des Restaurants bietet eine Vielzahl von Auswahlmöglichkeiten zur Vorspeise, Suppe, Hauptspeise und natürlich Sushiplatten. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und die Qualität ist von außergewöhnlicher Güte. Das The Sakai ist bekannt für sein ausgezeichnetes Wagyu-Fleisch und den hochqualitativen Fisch, der verwendet wird. Es ist zweifellos das beste und frischeste Sushi, das wir je gegessen haben.
Um das kulinarische Erlebnis abzurunden, bietet das The Sakai eine beeindruckende Auswahl an Weinen und Sake, aber auch andere japanische Getränke können bestellt werden. Das Personal ist äußerst aufmerksam und freundlich, und der Sushi Meister selbst ist nicht nur talentiert, sondern auch außerordentlich sympathisch und cool.
Die Atmosphäre im The Sakai ist etwas ganz Besonderes und eignet sich perfekt für eine romantische Date Night. Das Restaurant strahlt eine gewisse Intimität und Eleganz aus, die den Abend unvergesslich macht. Der Besuch im The Sakai ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Reise in die Welt der japanischen Kochkunst und Kultur.
Insgesamt war unser Besuch im The Sakai eine Offenbarung. Von der versteckten Lage des Restaurants bis hin zur exquisiten Qualität des Essens und der herzlichen Gastfreundschaft des Personals war alles perfekt. Wir können es kaum erwarten, zurückzukehren und noch mehr kulinarische Schätze zu entdecken, die uns dieses außergewöhnliche Restaurant zu bieten hat.
Das zweite japanische Restaurant in Frankfurt – Japanische Gerichte direkt am Tisch gebraten – Japan in Frankfurt im „Kabuki“
Willkommen im Kabuki, einem unscheinbaren Restaurant auf der Kaiserstraße in Frankfurt. Hinter der schlichten Fassade verbirgt sich eine Welt der exotischen Aromen und aufregenden Geschmackserlebnisse. Unser Besuch im Kabuki war eine persönliche Entdeckungsreise, die uns in eine bunte Atmosphäre entführte und unseren Gaumen mit exquisiten Gerichten verzauberte.
Beim Betreten des Restaurants fiel uns sofort die farbenfrohe Inneneinrichtung auf. Der Raum ohne Fenster war mit bunten Wänden, blauen Stühlen und hellen Lichtern gestaltet. Die Atmosphäre war nicht besonders gemütlich, sondern eher kühl und modern. Es war ein Ort, der unsere Neugier weckte und uns auf das bevorstehende kulinarische Abenteuer vorbereitete.
Die Speisekarte im Kabuki bot eine breite Auswahl an Menüs. Von vegetarischen Optionen ab 69€ bis hin zu aufwändigen Menüs für bis zu 175€ war sowohl für Fleisch- als auch Fischliebhaber sowie Vegetarier etwas dabei. Die Gerichte wurden direkt vor unseren Augen am Tisch frisch zubereitet. Diese einzigartige Art der Zubereitung ermöglichte es uns, die hohe Qualität und Raffinesse der Speisen hautnah mitzuerleben.
Das Kabuki war bekannt für sein ausgezeichnetes Wagyu-Fleisch und das zarte argentinische Rind, das auf den Tellern serviert wurde. Jeder Bissen war ein Fest für den Geschmackssinn und zeugte von der Leidenschaft und Sorgfalt des Küchenteams. Begleitet wurden die köstlichen Gerichte von einem hausgemachten Eistee, der regelmäßig wechselte und uns mit seinen erfrischenden Aromen begeisterte.
Für diejenigen, die japanische Getränke genießen möchten, bot das Kabuki eine beeindruckende Auswahl an Weinen, Sake und anderen traditionellen Getränken. Das Personal war äußerst liebenswürdig und aufmerksam, und sorgte dafür, dass wir uns während des gesamten Abends wohl und gut betreut fühlten.
Ein Abend im Kabuki ist kein günstiges Vergnügen. Zu zweit kann man durchschnittlich mit etwa 200€ rechnen. Dies ist sicherlich kein Ort für ein spontanes Date, sondern eher für besondere Anlässe und Genießer, die bereit sind, in ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu investieren.
Insgesamt war unser Besuch im Kabuki eine farbenfrohe kulinarische Reise. Von der unscheinbaren Fassade bis hin zur lebendigen Inneneinrichtung und den herausragenden Gerichten, die frisch vor unseren Augen zubereitet wurden, war jeder Moment eine Offenbarung für die Sinne. Das Kabuki hat uns mit seiner einzigartigen Atmosphäre, der Vielfalt an köstlichen Speisen und der aufmerksamen Gastfreundschaft des Personals begeistert. Für besondere Anlässe und Genießer, die nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis suchen, ist das Kabuki definitiv eine Empfehlung wert.
Restaurants entdecken – so finden wir neue Foodspots in und um Frankfurt
In einer Welt voller kulinarischer Möglichkeiten ist die Suche nach dem perfekten Restaurant oft eine Herausforderung. OpenTable ist dabei ein echter Game Changer – hier wirst du nämlich nicht nur unterstützt, neue gastronomische Erlebnisse zu entdecken, sondern auch direkt ganz einfach und bequem freie Tische zu sehen und Reservierungen vorzunehmen.
Japanische Restaurants in Frankfurt – Jetzt entdecken und sofort reservieren!
OpenTable begleitet Restaurantbesucher*innen während des gesamten Restaurant-Erlebnisses. Von der Entdeckung des Restaurants bis hin zur Reservierung des Tisches und dem eigentlichen Besuch im Restaurant bietet OpenTable eine nahtlose und benutzerfreundliche Erfahrung. Und der Reservierungsprozess ist wirklich denkbar einfach: Wähle einfach das gewünschte Datum, die Uhrzeit und die Anzahl der Gäste aus, und schon ist der Tisch reserviert. Kein lästiges Warten am Telefon oder umständliche E-Mails mehr – OpenTable macht den Prozess schnell und stressfrei. Darüber hinaus profitieren die Gäste von Echtzeit-Updates zu Tischverfügbarkeiten, besonderen Restaurant-Experiences und Online-Speisekarten. Im Prinzip eine all-in-one Lösung für deinen nächsten Restaurantbesuch.
In der App und auch auf der Website kannst du übrigens auch direkt sehen, wie andere Gäste die jeweiligen Restaurants bewertet haben – da fällt die Entscheidung gleich noch leichter. Und im Anschluss an deinen Besuch kannst natürlich auch du selbst eine Bewertung abgeben.
Ein Tipp für alle, die gern reisen
Du bist viel unterwegs – gerne auch mal im Ausland? Die Sprachbarrieren in anderen Ländern haben dich aber schon oft davon abgehalten, einen Tisch in einem Restaurant zu reservieren und wenn du am Abend dann am Restaurant angekommen bist, waren bereits alle Plätze belegt? Auch dann ist OpenTable genau das Richtige für dich! Eine weitere großartige Funktion ist die Möglichkeit, weltweit in Restaurants ganz einfach in deiner Muttersprache einen Tisch zu reservieren. Die App ist in vielen Sprachen verfügbar und ermöglicht es Reisenden, die sich in einem fremden Land aufhalten, mühelos ein Restaurant zu finden und zu reservieren, ohne sprachliche Barrieren überwinden zu müssen. Diese Funktion macht OpenTable zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die gerne reisen und die lokale Küche erkunden möchten.
* dieser Blogpost entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit OpenTable